主料:
鸡胸，
两块
辅料:
菠萝适量，
火龙果适量，
木瓜适量
配料:
盐适量，
胡椒粉适量，
料酒适量，
葱丝适量果香鸡丁的做法步骤
1.将鸡胸肉洗净，切成丁。
2.将鸡丁中加入料酒、少许盐、胡椒粉和淀粉腌制半小时上浆。
3.将水果切成跟鸡肉一般大的丁。
4.锅内放油，将鸡丁下过滑炒至变色捞出。
5.另起油锅，放入少量油，放入葱丝爆香后将葱丝捞出。
6.下鸡丁炒至熟，加入适量的盐和鸡精。
7.放入水果丁，略翻炒几下后出锅。
8.装盘
小窍门&温馨提示
要注意加入水果后翻炒时间不要太长，不然水果会软掉出汤，维生素也会被破坏。
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